Pikante-ravintoloissa panostetaan nykyaikaiseen maksamiseen
Pikantella on käytössä itsepalvelukassamalli, jossa lounaan hinta määräytyy painon mukaan. Asiakas kerää linjastosta lounaan lautaselleen ja punnitsee sen itsepalvelukassaan integroidulla vaa’alla, josta tieto siirtyy automaattisesti kassalle.