I Kajana soldathems grillpizzeria betalar man med självbetjäningskassa
Kajana soldathem i Kajanalands brigad har betjänat beväringar sedan 1961. Sett till antalet beväringar är Kajanalands brigad en av arméns största truppavdelningar. Soldathemmet erbjuder beväringarna många rekreationsmöjligheter. Förutom att njuta av lunch eller goda munkar kan man till exempel spela biljard eller läsa i biblioteket. I kiosken kan man köpa dagliga basvaror och den populära grillpizzerian erbjuder salta delikatesser av olika slag.
Kajana soldathem och Winpos inledde sitt samarbete 2008. I Kajana har man 7 Winpos-kassapunkter som finns i soldathemmet, kiosken och grillpizzerian. I början av året tog grillpizzerian dessutom i bruk en självbetjäningskassa. Även 11 andra soldathem i Finland använder sig av Winpos kassasystem.
- För de unga beväringarna gick det snabbt att lära sig använda självbetjäningskassan. Som betalningsmetod fungerar vanliga betalkort samt MobilePay, som används flitigt av beväringarna.
Arbetet vid kassan ska vara meningsfullt och verksamhetsstyrningen enkel
Föreståndaren för Kajana soldathemsförening, Marja-Leena Kivijärvi, har varit nöjd med systemet och samarbetet med Winpos. – Kassorna är utrustade med pekskärm och enkla att använda, vilket är speciellt viktigt med tanke på våra frivilliga medlemmar. De har i genomsnitt ett kvällsskift i månaden, så kassorna måste vara enkla att använda för att arbetet ska kännas meningsfullt. Prislappsfunktionen (utskrift av streckkoder, priser och hylletiketter) är också en funktion vi uppskattar. Tack vare den ser kunden alltid det rätta priset.
Kivijärvi berättar att hon följer upp soldathemmets verksamhet dagligen med hjälp av Winpos-systemet. – Vi följer med den dagliga försäljningen och får alla årliga försäljnings- och marginaluppgifter från kassasystemet. I prissättningen av nya produkter syns marginalprocenten tydligt. Med hjälp av försäljningsrapporterna kan vi enkelt uppskatta åtgången av till exempel produkter som vi säljer mera sällan.
Snabbare betjäning med självbetjäningskassa
I januari 2021 installerades en självbetjäningskassa i soldathemmets grillpizzeria. – Den nya självbetjäningslösningen togs emot med öppna armar av såväl kunder som personal. Vi har också en vanlig kassapunkt, men den används nästan inte alls längre, konstaterar Kivijärvi. – Fördelarna med självbetjäningskassor syns tydligt i dessa undantagstider, då vi har hållit säkerhetsavstånd och strävat till att minimera kundkontakterna.
– För de unga beväringarna gick det snabbt att lära sig använda självbetjäningskassan. Som betalningsmetod fungerar vanliga betalkort samt MobilePay, som används flitigt av beväringarna. Kunderna har varit väldigt nöjda, säger Kivijärvi glatt och fortsätter: – Även personalen har uppskattat självbetjäningen.
Beställningarna skickas från självbetjäningskassan direkt till en köksdisplay, antingen grill- eller pizzadisplayen, beroende på beställningen. När portionen är färdig, kvitteras beställningen som redo att hämtas på köksdisplayen och informationen om att portionen är färdig skickas till en skärm i restaurangsalen.
– Kunderna har varit duktiga på att följa med statusen på sina beställningar på skärmen i salen. Personalen har också en liten klocka som de kan ringa i om någon av kunderna inte märker att hens portion är klar.
Kajana soldathem rekommenderar självbetjäningslösningen även för andra restauranger. – Vi kan med 13 års erfarenhet rekommendera Winpos samt även deras självbetjäningslösning. Särskilt för unga kunder är det helt naturligt att göra och betala beställningar med en självbetjäningskassa.
Mobila kassor och nätbutik i framtiden
– Vårt samarbete fortsätter i form av både gamla och nya projekt. Som nästa gemensamma projekt ska vi ta i bruk mobila kassor och MobilePay som betalningssätt i våra två butiksbilar som betjänar beväringarna ute i terrängen, utanför kasernen. De mobila betalterminalerna ska kunna ta emot MobilePay samt vårt eget köpkort. På så sätt undviker vi eventuella problem med täckningsområden ute i terrängen. Man ska kunna ladda pengar på köpkortet i soldathemmet och sedan ska det fungera som betalningsmedel i våra butiksbilar om nätförbindelsen inte fungerar, hoppas Kivijärvi.
– Vi jobbar också på en nätbutik. Den fyller förstås en funktion så här under coronatider, men den effektiverar försäljningen också till exempel då beväringarna ska ut på läger. Vi skulle ha nytta av en lösning av modellen ”Beställ på nätet och hämta din färdigt packade och betalda kasse från soldathemmet utan att köa”, funderar Kivijärvi entusiastiskt.
