Rolls Korpelankulmas kunder betalar med självbetjäningskassa
På Rolls Korpelankulma i Kankaanpää togs Winpos självbetjäningskassa i bruk för ungefär ett år sedan.
-Användningsgraden av självbetjäningskassan är ganska hög och särskilt unga föredrar att beställa från självbetjäningskassan, säger Mirva Korkiamäki, Rolls-entreprenör i Korpelankulma. – Vi har varit nöjda med Winpos självbetjäningskassa och vårt samarbete med Winpos. Vi planerade vår självbetjäningskassa tillsammans med Winpos från början och fick bra utbildning i dess användning.
Den lättanvända lösningen är ett snabbt sätt för kunden att beställa. Självbetjäningskassan minskar köerna och snabbar upp matens leveranstid.
Beställningen överförs från självbetjäningskassan direkt till köksskärmarna vid beredningsställena. Beställningen bereds och markeras som klar för avhämtning på köksskärmen. På en kundvänd infoskärm kan kunden följa med beställningens status och när den kan hämtas.
–Särskilt under rusningstid väljer kunderna självbetjäning i stället för att köa. Vid självbetjäningskassan kan kunderna redigera sin beställning och gå vidare i egen takt. De kan välja mellan alla olika alternativ på skärmen, även tilläggsprodukter som kassapersonalen inte alltid kommer ihåg eller har tid att erbjuda, säger Rolls-entreprenören Mirva Korkiamäki.
Rolls-kedjan är en långvarig Winpos-kund. Rolls administrationschef Tommi Oksanen är nöjd med självbetjäningslösningen i Rolls Korpelankulma och hoppas att självbetjäningskassor ska bli vanligare på alla Rolls-restauranger i framtiden.
-Snabbmatsbranschen går igenom en stor omvälvning gällande betalningsmetoder. Traditionella kontanter fungerar fortfarande, men användningen minskar. Köp betalas antingen online i förskott, i självbetjäningskassor på platseller vid traditionella kassor, som vi kommer att se mindre av i framtiden, säger Oksanen.
– Förhoppningsvis får vi se fler Winpos självbetjäningskassor i våra restauranger framöver. Vår avsikt är att först pilotera självbetjäningskassor på ett fåtal restauranger och samla kundupplevelser, företagarens perspektiv, samt följa upp merförsäljning. Om allt ser bra ut kommer vi att starkt rekommendera alla Rolls-entreprenörer att skaffa en självbetjäningskassa, säger Oksanen.
Titta på videon för att se hur beställning vid självbetjäningskassan går till på Rolls Korpelankulma.
Pictures: Mikko Kauppinen
